大部分水果罐頭其實是真正的少數“無添加”的食品

民以食為天，但不得不承認就算一日三餐，我們依然對很多食物有極深的誤會，比如水果罐頭，方便又好吃，關鍵是保質期長達1~3年，大多數人都認為保質期越長，防腐劑越多。于是口耳相傳，就變成了水果罐頭中有大量防腐劑...

最近朋友圈就有很多人大肆傳播“罐頭食品中添加了大量防腐劑，且高溫基本破壞了食物所有的營養素”。這真是大水沖了龍廟，一家人不認識一家人。實際上，保質期長≠添加防腐劑，大部分罐頭其實是真正的少數“無添加”的食品。